הבישול ככלי טיפולי עם לימור לוי
גלו את הכוח המרפא של הבישול: הרצאות, סדנאות, טיפולים פרטניים, חיבור בין המטפל למטופל באמצעות המטבח.
+ גלו את הקסם. הבישול ככלי טיפולי
בישול טיפולי הוא הרבה מעבר להכנת אוכל; הוא מסע מרגש אל תוך עולמנו הפנימי. במטבח, החושים מתעוררים לחיים, היצירתיות חוגגת והלב נפתח.
המטבח הוא המרחב הטיפולי שבו רגשות חבויים מוצאים ביטוי אמיתי. אני מנחה תהליך ייחודי המשתמש במגע בחומר ובאוכל ככלי עוצמתי לריפוי וצמיחה. התהליך כולו, מהכנת חומר הגלם ועד יצירת המנה, משקף תהליכים נפשיים ודפוסי התמודדות פנימיים. זוהי דרך מרגשת ליצירת הבנה עצמית עמוקה, רכישת כלים מעשיים והזנה חיונית – לגוף ולנפש.
+ גלו את הקסם. הבישול ככלי טיפולי
בישול טיפולי הוא הרבה מעבר להכנת אוכל; הוא מסע מרגש אל תוך עולמנו הפנימי. במטבח, החושים מתעוררים לחיים, היצירתיות חוגגת והלב נפתח.
המטבח הוא המרחב הטיפולי שבו רגשות חבויים מוצאים ביטוי אמיתי. אני מנחה תהליך ייחודי המשתמש במגע בחומר ובאוכל ככלי עוצמתי לריפוי וצמיחה. התהליך כולו, מהכנת חומר הגלם ועד יצירת המנה, משקף תהליכים נפשיים ודפוסי התמודדות פנימיים. זוהי דרך מרגשת ליצירת הבנה עצמית עמוקה, רכישת כלים מעשיים והזנה חיונית – לגוף ולנפש.
+ השירותים שאני מציעה
+ מה הצורך שלך?
סדרת הרצאות למטפלים
שלושה מפגשים תיאורטיים וסדנה מעשית
אני מנחה סדרת הרצאות ייעודית שתעניק לכם דרך יצירתית וחדשנית להעשיר את ארגז הכלים המקצועי. הסדרה מיועדת למטפלים ואנשי מקצוע במסגרות שונות (פנימיות, בתי אבות וכדומה). במהלכה נבין לעומק את הרעיון והעקרונות של "בישול טיפולי", נחקור איך המטבח מטפל במגוון קשיים (כמו חרדות, פוסט-טראומה ולקויות למידה), ונציג מקרים אמיתיים. הסדרה מסתיימת בסדנה מעשית, חווייתית ופרקטית, המספקת כלים ליישום בעבודה הטיפולית.
הרצאת קונספט לארגונים וקהל הרחב
המטבח הביתי ככלי מרכזי לחיבור בני הבית
זוהי הרצאת דגל, מרתקת ומעוררת השראה, המיועדת לחברות, ארגוני הייטק, מועצות וישובים. ההרצאה מתמקדת במטבח כעוגן. הופכים את המטבח לכלי מרכזי בבית לחיבור עמוק. אני מדברת על כוחו של המטבח לקרב בין בני הבית, לחזק קשרים זוגיים ולשפר את התקשורת בין הורים לילדים והופכת את סביבת האוכל לזירה של העצמה רגשית וחיבור משפחתי.
טיפול בבישול: פרטני וקבוצתי ממוקד
שילוב עולם המטבח עם עולם הטיפול
טיפול פרטני ממוקד או טיפול קבוצתי ייעודי לאוכלוסיות מיוחדות ומאתגרות. הטיפול משלב בין עולם המטבח לעולם הטיפול, ומאפשר עבודה מקיפה על קשיים רגשיים, חברתיים ומוטוריים. אנו משתמשים בבישול ככלי להתמודדות עם OCD, הפרעות קשב, דימוי גוף, אימפולסיביות ועוד ומספקים למשתתפים כלים יישומיים לחיים. הטיפול מתקיים בסביבה הטבעית של המטופל.
+ לימור לוי מטפלת בבישול
נעים להכיר, אני לימור.
המסע שלי אל הבישול הטיפולי החל לפני כ-14 שנה, כאשר הגעתי מעולם הקולינריה והבנתי שיש מאחורי האוכל עולם עמוק ונסתר הדורש חקירה. ההבנה הזו הובילה אותי לצאת לדרך חדשה, בה הפכתי את המטבח לכלי טיפולי.
את העקרונות הראשוניים של השיטה פיתחתי יחד עם אנשי מקצוע מבריאות הנפש, ומאז צברתי למעלה מ-13 שנות ניסיון מעשי, שבהן ליוויתי אוכלוסיות מגוונות ומאתגרות מקהילת החירשים ונוער בסיכון, ועד אנשים המתמודדים עם טרשת נפוצה, שיתוק מוחין ומכורים.
הניסיון הייחודי הזה דחף אותי לחקור לעומק במשך שנים ערכתי מחקרים אותנטיים בשטח חקרתי התנהגויות ודפוסי תגובה בזמן בישול ואפייה. הצורך לתת תוקף לידע שנצבר הוביל אותי ללימודי פסיכולוגיה, שנתנו לי את היכולת לתקף מקצועית את הניסיון והחקר המצטבר לאורך כל השנים, שם אני ממשיכה לחקור ולהעמיק, במיוחד את הקשר שבין בישול לטיפול בפוסט-טראומה.
אני מביאה איתי ידע רב ומחויבות מקצועית, ומציעה מומחיות שנרכשה מתוך עבודת שטח אמיתית ומחקר מתמיד. אני מזמינה אנשי מקצוע וארגונים לגלות יחד איתי את העוצמה הנסתרת שבמטבח, דרך סדרות ההרצאות, ההכשרות והטיפולים הממוקדים שאני מציעה.
+ לימור לוי מטפלת בבישול
כתוב את הכותרת כאן
לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית לפרומי בלוף קינץ תתיח לרעח. לת צשחמי צש בליא, מנסוטו צמלח לביקו ננבי, צמוקו בלוקריה.
+ ממליצים עלי
+ שאלות ותשובות ?
איך נראית סדנת בישול טיפולי בפועל? מה קורה במפגש כזה?
הסדנא מתקיימת אצלי בסטודיו או אצל הלקוח בבית , אם זאת מסגרת טיפולית אני מגיעה למסגרת הטיפולית , נורא חשוב שהעבודה במטבח תהיה במקום שטבעי למטופל שנח לו והוא מרגיש בטוח. העבודה במטבח יכולה להיות בישול או אפיה לבחירת המטופל, בדרך כלל בכל דרגת קושי, הטיפול הרגשי קורה תוך כדי עשייה.
האם צריך ידע קולינרי קודם כדי להשתתף בטיפול בבישול?
ממש לא , המטרה היא ליצור מהמטבח מרחב טיפולי , אפשר ללמד כל אדם לבשל בהדרכה נכונה, הבישול הוא הכלי.
במה הטיפול בבישול שונה משיטות טיפול אחרות?
בישול הוא טיפול יחודי התהליך הקוגניטיבי והרגשי משולבים יחד בתוך תהליך הטיפול תוך כדי עשייה , אוכל הוא משהו מאד ראשוני , השרדותי ולכן הוא כלי נפלא לעבודה רגשית ופיזית גם יחד .
מהו היתרון המרכזי שנותן המטבח בהשוואה לחדר טיפולים רגיל?
בטיפול המטבח אפשר לעבד רגשות מצד שני לטפל במוטוריקה עדינה ובהפרעת קשב מצד אחר , העבודה במטבח מכילה בתוכה קשת רחבה של אפשרויות טיפול ולכן אפשר גם לשלב אותן ביחד.
איך נראה תהליך טיפולי בבישול? האם הוא קצר או ארוך?
תלוי במקרה. ישנם טיפולים שנמשכים חודשים ואפילו שנים תלוי מה רוצים להשיג וישנם טיפולים שחודשים בודדים ואפילו פחות זה יכולים להיות משמעותיים מאד . היתרון בבישול שהמטופל מקבל פידבק מהר מאד ולא עובר תהליך ארוך עם תוצאות.
האם הטיפול מתמקד יותר בפעולת הבישול עצמה, או בשיח שמתפתח תוך כדי?
גם וגם. העשייה בשילוב הטיפול הוורבלי יוצרים מרחב ייחודי שמאפשר לשניהם להתקיים בד בבד.
כיצד מתמודדים עם כישלונות במטבח, ואיך הם הופכים לחלק מהתהליך הטיפולי?
זה חלק בלתי נפרד מהתהליך הטיפולי כמו שכשלונות הם חלק בלתי נפרד מהחיים.